6月30日 木曜日 万願寺とうがらし甘くて美味しいです！ ごぼうサラダも定番人気です◎ ワイオリファームの美味しい水茄子届いてます。 もう超絶おすすめです！ この辺では水茄子を食す習慣がないので調理法に悩まれる方が多いので試食ご用意してます^ ^ とっ…

6月29日 水曜日 暑いのでさっぱり味のおかず揃えてます(^^) 朝採り夏野菜販売もたくさん届いてますよ♪ 本日のメニュー ◯カレイ南蛮漬け ◯スジガツオ竜田揚げ ◯枝豆紹興酒漬け ◯自家製切り干し大根 ◯完熟トマトポン酢和え ◯キャベツ自家製カレーマヨ和え その…

6月28日 火曜日 日曜日の福山オーガニックマルシェ、天候にも恵まれ 沢山の方がご来場くださり楽しい時間を過ごすことが出来ました♪♪♪ ありがとうございました 本日も夏野菜おかず続々ですよ◎ 本日のメニュー ◯サゴシ味噌漬け ◯イワシ煮付け ◯茄子煮浸し ◯生…

6月25日 土曜日 今日のオススメはズッキーニ塩麹オーブン焼きです(^^) 上から美味しい自家製トマトソースかけてます♪ 桑田さんの有機野菜も届いてます^ ^ 本日のメニュー ◯サバ煮付け ◯イサキ唐揚げ ◯焼きトウモロコシ ◯ナス煮浸し ◯ズッキーニ塩麹オーブン…

6月24日 金曜日 夏野菜が続々と顔出してきてます♪ 食卓の一皿に是非(^^) 本日のメニュー ◯スジガツオ煮付け ◯ツナ入りコロッケ ◯チャプチェ ◯炒り豆腐 ◯焼きナス ◯ズッキーニナムル その他 お野菜の惣菜色々^ ^ ・日替り弁当1200円 ・おかずセット750円〜 ・…

6月23日 木曜日 おすすめは今季初のコリンキー♪ 自家製塩麹で和えてます(^^) ポリポリした食感が楽しいです！ 人気のいわしバーグも沢山焼いてお待ちしてます^ ^ 本日のメニュー ◯イワシバーグ ◯カレイ唐揚げ ◯いんげん豆ツナマヨ和え ◯紫キャベツラペ ◯ひじ…

6月22日 水曜日 今日のおすすめはワイオリファーム産いんげん豆の天ぷらです！ 甘くて美味しいですよ(^^) 販売もしてますので是非♪♪ 本日のメニュー ◯ハタハタ唐揚げ ◯イワシ生姜煮 ◯ラタトゥイユ ◯いんげん豆天ぷら ◯ケール新じゃがバルサミコ酢炒め ◯ふだ…

6月21日 火曜日 写真は本日のもりもりおかずセットです♪ アジフライ沢山揚がってます(^^) 桑田さんの完熟トマトやワイオリファームのズッキーニ、インゲン豆も届いてますよ♪ 本日のメニュー ◯アジフライ ◯サゴシ味噌漬け ◯ズッキーニツナ和え ◯キャベツ自家…

6月18日 土曜日 本日のズッキーニシリーズは生姜焼きです♪ 美味しいオリーブオイルで千切り生姜とソテーしました！ 生でも加熱しても美味しいし、味が淡白なので色々使えて楽しいです♪ 糠漬けもおすすめです^ ^ 本日のメニュー ◯豆腐ハンバーグ（野菜餡かけ…

6月16日 木曜日 梅干しを作る季節になりました♪ 毎年収穫からして丁寧に漬けていきます(^^) 店内は梅の甘い匂いがして幸せな気分になりますよ♪ 本日のメニュー ◯大羽イワシ胡麻煮込み ◯サゴシ塩麹漬け ◯たらフライ ◯茄子ズッキーニ焼き浸し ◯人参しりしり ◯…

6月15日 水曜日 本日のズッキーニはおかか和えです♪ お箸が進みますよ〜◎ 本日のメニュー ◯サゴシ塩焼き ◯タラフライ ◯大根生姜焼き ◯スペルト小麦サラダ ◯ズッキーニおかか和え ◯卯の花 その他 お野菜の惣菜色々^ ^ ・日替り弁当1200円 ・おかずセット750円…

6月11日 土曜日人気のチャプチェ、今日は春巻きにしてます♪お早めにどうぞ〜(^^) 本日のメニュー◯ハタハタ唐揚げ◯ウルメイワシ蒲焼き山椒がけ◯チャプチェ春巻き◯かぼちゃいとこ煮◯大根きんぴら◯小松菜納豆和え その他 お野菜の惣菜色々^ ^ ・日替り弁当1200…

6月10日 金曜日 本日のもりもりおかずセットです！ 今日のおすすめはズッキーニのナムル(^^) 本日のメニュー ◯ハマチ醤油漬け ◯アジフライ ◯ピーマンの葉甘辛煮 ◯カリフラワー自家製味噌マヨ和え ◯インゲン豆サブジ ◯五目豆 その他 お野菜の惣菜色々^ ^ ・日…

6月9日 木曜日 「ズッキーニってどう料理したらいいですか？」 とよく聞かれます。 ワイオリファームさんのズッキーニは生食がおすすめです！ 軽く塩もみして良質なオリーブオイルをかけて食べるととっても美味しいです。 簡単なので是非やってみてね^ ^ 本…

6月8日 水曜日 人気の甘海老揚げました〜(^^) 今日のおすすめです！ たっぷり野菜で煮込んだラタトゥイユも美味しいですよー♪ 本日のメニュー ◯甘エビ唐揚げ ◯アジ南蛮漬け ◯藻貝かき揚げ ◯ラタトゥイユ ◯モロッコインゲン胡麻和え ◯人参きんぴら その他 お…

6月3日 金曜日本日のもりもりおかずセットです(^^)暑いのでさっぱりメニュー多めです♪ぬか漬けも上がってますよ◎ 本日のメニュー◯サバ煮付け◯きびなご南蛮漬け◯新じゃが揚げ出汁醤油煮◯大根なます◯ラタトゥイユ◯かぶ生姜焼き その他 お野菜の惣菜色々^ ^ ・…

6月1日 水曜日今日ズッキーニは焼き浸しにしてます(^^)ズッキーニメニューお客様から好評です！是非食べてみてください♪ 本日のメニュー◯イワシ梅煮◯アジ南蛮漬け◯ズッキーニ焼き浸し◯原木椎茸の焼きポン酢◯紅化粧ツナ塩昆布和え◯いんげん豆天ぷら その他 お…