11月12日 土曜日きゅうりのシャキシャキと原木しいたけ、梅肉、胡麻と酢の酸味が合ってさっぱり美味しいです！^ ^ 本日のメニュー◯タラフライ◯サバ煮付け◯原木しいたけ胡瓜梅肉ゴマ酢和え◯赤かぶマリネ◯鯖入りきんぴらごぼう◯里芋煮揚げ その他 お野菜の惣菜…

11月11日 金曜日今日のおすすめはハヤトウリの塩麹和え^ ^シャキシャキした食感が心地よいです♪ 本日のメニュー◯真鯛塩焼き◯ホゴメバル唐揚げ◯ハヤトウリ塩麹和え◯高野豆腐オランダ煮◯イカちんげん菜中華風炒め◯れんこん磯辺揚げ その他 お野菜の惣菜色々^ ^…

11月10日 木曜日ワイオリファームさんの赤土で育ったおかんまるごぼうは柔らかく香りが良いです！今日は揚げてコチュジャン入りのタレに絡めてます♪ 本日のメニュー◯塩鯖のマスタードソース◯豆アジ南蛮漬け◯ごぼうコチュジャン◯赤かぶ塩昆布和え◯モロッコい…

11月9日 水曜日かぶが甘くて美味しい季節です♪今日はシンプルにオリーブオイルでソテーしてます！是非^ ^ 本日のメニュー◯豆アジ唐揚げ◯ハマチ塩麹漬け焼き◯かぶソテー◯ハヤトウリきんぴら◯原木なめこおろし酢◯人参しりしり その他 お野菜の惣菜色々^ ^ ・日…

11月8日 火曜日 写真は本日のもりもりおかずセットです^ ^ 行楽シーズンなのでお外で食べても美味しさ増しますね♪ 本日のメニュー ◯秋刀魚塩焼き ◯イトヨリ鯛煮付け ◯れんこんボール ◯柿白和え ◯こんにゃく味噌炒め ◯紅芯大根すだち酢 その他 お野菜の惣菜色…

11月5日 土曜日ワイオリファームさんのれんこんは皮付きで調理するので栄養たくさんとれます^ ^今日はみんな大好きな磯辺揚げにしてますよ♪ 本日のメニュー◯サバ味噌煮◯豆腐ハンバーグ◯れんこん磯辺揚げ◯さつまいも煮物◯チャプチェ◯ほうれん草ゴマ和え その…

11月4日 金曜日 ワイオリファームさんの里いも美味しすぎて 毎日、炊いてます^ ^ 毎日完売します。 お早めにお待ちしております☆ 本日のメニュー ◯小あじ南蛮漬け ◯ハマチ漬け焼き ◯里いも煮 ◯小菜のコラトゥーラ和え ◯鮭白子煮 ◯紅芯大根自家製ツナマヨ和え…

11月2日 水曜日 もずくの天ぷら揚げました〜！ 西条柿と舞茸の白和えも美味し〜(*≧∀≦*) 本日のメニュー ◯タラフライ ◯鰯生姜煮 ◯もずく天ぷら ◯春菊胡麻和え ◯あらめちりめん ◯紅大根甘酢漬け その他 お野菜の惣菜色々^ ^ ・日替り弁当1200円 ・おかずセット…

11月1日 火曜日 日曜日のイベント「福山温故知新」 ご来場頂きありがとうございました^ ^ とっても楽しい時間となりました〜♪ 次回、イベント出店は11月27日(日)の芦田川かわまち広場でのオーガニックマルシェです^ ^ お待ちしてますね♪♪♪ 本日もみんなが大…

10月29日 土曜日 旬の鰯は脂が乗ってておすすめです♪ 本日は焼き南蛮にしましたよ^ ^ 本日のメニュー ◯小鰯野焼き南蛮漬け ◯塩サバ ◯里いも煮 ◯五目豆 ◯柿の白和え ◯水前寺菜お浸し その他 お野菜の惣菜色々^ ^ ・日替り弁当1200円 ・おかずセット750円〜 ・…

10月28日 金曜日 シャキシャキした食感がくせになるハヤトウリ♪ 今日は塩麹と炒めてます！^ ^ 本日のメニュー ◯サゴシ照焼き ◯豆アジ唐揚げ ◯焼き万願寺とうがらし ◯高野豆腐煮 ◯もずく天ぷら ◯はやとうり塩麹炒め その他 お野菜の惣菜色々^ ^ ・日替り弁当1…

10月27日 木曜日 秋といえばさつまいもの季節ですね♪ さつまいも本来の自然の甘さはほっこりして美味しいです^ ^ 本日のメニュー ◯サバカレー ◯カレイ唐揚げ ◯切昆布煮 ◯カブの葉胡麻和え ◯茄子自家製山椒麹和え ◯さつまいも煮 その他 お野菜の惣菜色々^ ^ …

10月26日 水曜日 先程、ワイオリファームさんから 朝採り黒枝豆と里いもが届きました〜♪ 黒豆は今季最後です。 お早めに^ ^ 本日のメニュー ◯小アジ唐揚げ ◯ます塩焼き ◯まんばのけんちゃん ◯かぼちゃ煮 ◯蓮根磯辺揚げ ◯チヂミ その他 お野菜の惣菜色々^ ^ …

10月25日 火曜日 お休みに畑に柿取りに行ってきました^ ^ 今日のなますに柿入れてます♪ さっぱりの中に甘い柿がアクセントに。 本日のメニュー ◯ひじき入り豆腐ハンバーグ ◯サバ煮付け ◯カブ浅漬け ◯柿入りなます ◯里芋煮揚げ ◯春雨サラダ その他 お野菜の惣…

10月22日 土曜日 殻ごとカラっと揚げた地海老の香ばしさが手を止まらなくしちゃいます、笑 お酒のおつまみにもぴったりの品ですよ^ ^ 本日のメニュー ◯地エビの唐揚げ ◯塩鯖のマスタードソース ◯炒り豆腐 ◯もずく天ぷら ◯チャプチェ ◯里いも梅肉和え その他 …

10月21日 金曜日 ワイオリファームさんの原木椎茸と黒枝豆届いてます！ いつも早くに無くなるのでお早めに〜 本日は西条柿の白和えを準備してます^ ^ 季節を感じる上品な味わいです♪ 本日のメニュー ◯小鰯塩焼き ◯天然ぶり竜田揚げ ◯柿の白和え ◯小松菜煮浸…

10月20日 木曜日 本日のオススメはもちもちシャキシャキ食感が楽しいれんこんボール♪ 前回はすぐ売り切れた人気おかずです！ お早めに〜^ ^ 本日のメニュー ◯豆アジ南蛮漬け ◯イトヨリダイ煮付け ◯れんこんボール ◯はやとうりツナ和え ◯トマト胡麻和え ◯カブ…

10月18日 火曜日少しずつ根菜おかずがお目見えです♪朝晩肌寒くなってきた体にほっとする美味しさです^ ^ 本日のメニュー◯豆アジの唐揚げ◯イワシ生姜煮◯根菜の煮物◯ほうれん草ナムル◯里芋じゃこ酢◯れんこんコラトゥーラ炒め その他 お野菜の惣菜色々^ ^ ・日…

10月14日 金曜日ワイオリファームさんの里芋美味しいです！ねっとり食感がほっとします^ ^今日は梅肉おかかで和えてますよ♪ @waioli_farm 本日のメニュー◯サバ塩焼き◯イワシ生姜煮◯里芋梅肉おかか◯あらめ ちりめん佃煮◯三尺ささげ胡麻和え◯れんこん塩麹炒め …

10月13日 木曜日最近人気の豆アジ唐揚げは骨まで食べれるのでパクパク箸が進みますよ♪ 本日のメニュー◯豆アジ唐揚げ◯イトヨリダイ煮付け◯みょうが甘酢和え◯イカちんげん菜中華炒め◯砂丘長芋のり塩◯ ハヤトウリきんぴら その他 お野菜の惣菜色々^ ^ ・日替り…

10月12日 水曜日 月曜日に鳥取へ行って来ました〜 沖ギスget。本日のお魚で煮付けにしましたよ♪ 四方竹や菜花などこの辺ではまだ先の食材もあり なんちゃって鳥取フェアやってます！笑 本日のメニュー ◯沖ギス煮付け ◯里芋コロッケ ◯かぼちゃとナッツのサラ…

10月11日 火曜日 秋晴れが気持ち良い朝ですね^ ^ 栗おむすび今日、明日ぐらいで終わりかもです！ お早めに〜！取置きも承っておりますよ♪ 本日のメニュー ◯ハマチ漬け焼き ◯カレイ唐揚げ ◯トマト自家製玉ねぎ麹和え ◯ピーマンちりめん山椒炒め ◯五目豆煮 ◯エ…

10月8日 土曜日 本日も栗おむすび作りました〜^ ^ お早めに〜！ 本日のメニュー ◯豆腐ハンバーグ舞茸餡かけ ◯サバトマト ◯里いもイカ煮 ◯ピリ辛高菜 ◯かぼちゃ従兄煮 ◯トマト甘酢漬 その他 お野菜の惣菜色々^ ^ ・日替り弁当1200円 ・おかずセット750円〜 ・…

10月7日 金曜日肌寒い朝ですね。野菜と共に少しずつですが冬の訪れを感じます^ ^ 本日のメニュー◯ツナコロッケ◯サゴシ照り焼き◯ひじき白和え◯れんこん塩麹炒め◯小松菜納豆和え◯白菜煮浸し その他 お野菜の惣菜色々^ ^ ・日替り弁当1200円・おかずセット750円…

10月6日 木曜日本日のもりもりおかずセットです^ ^食欲の秋、美味しいものが沢山で食が進みますね〜♪ 本日のメニュー◯サバ生姜煮◯小イワシ南蛮漬け◯じゃがいも出汁酢醤油◯れんこんソテー◯ブロッコリーコラトゥーラ炒め◯野菜チヂミ その他 お野菜の惣菜色々^ …

10月5日 水曜日ヘルシーな蓮根ボールは細かく刻んで入れてるのでもちもちシャキシャキな食感を楽しめますよ〜♪ 本日のメニュー◯のどぐろ煮付け◯イワシ唐揚げ◯れんこんボール◯つるむらさき塩麹和え◯自家製マヨポテトサラダ◯大根とエリンギツナ煮込み その他 …

10月4日 火曜日 旬の鮭をすだちを使って焼き漬けにしてます♪ すだちがいい香りです^ ^ 本日のメニュー ◯鮭の焼き漬け ◯中羽イワシ梅煮 ◯切り干し大根 ◯れんこん塩麹きんぴら ◯ごぼうサラダ ◯鮭の白子煮 その他 お野菜の惣菜色々^ ^ ・日替り弁当1200円 ・お…

10月1日 土曜日 ワイオリファームさんの新れんこん始まりました♪ サクサクした歯触りが心地良いです^ ^ @waioli_farm 今日は美味しいオリーブオイルで炒めてますー！ 本日のメニュー ◯ピーマン豆腐詰め焼き ◯小アジ南蛮漬け ◯自家製ツナ人参しりしり ◯新れん…

9月28日 水曜日今日のお魚はサクサクふわふわのタラフライです♪今日のメインにいかがでしょうか〜^ ^ 本日のメニュー◯タラフライ◯イワシ生姜煮◯鮭の白子煮◯切り干し大根◯キュウリじゃこ酢の物◯つるむらさきナムル その他 お野菜の惣菜色々^ ^ ・日替り弁当12…

9月27日 火曜日5年目最初の営業日です、よろしくお願いします♪野菜達も秋色で食欲が湧いてきますね〜^ ^ 本日のメニュー◯ハマチ漬け焼き◯じゃこ海老揚げ◯焼きなめこポン酢◯さつまいもメープル◯ささげ胡麻和え◯れんこん中華風炒め その他 お野菜の惣菜色々^ ^…