直七入荷しています^ ^

直七！入荷してます♪

直七って柑橘知ってますか？？？ 

広島県尾道市田熊(たくま)で発見された香酸柑橘の一種で正式名称は「田熊スダチ」といいます。

高知県内ではその昔、魚商人の直七さんが、魚にかけると美味しいとすすめたことから「直七」と呼ばれるようになったと言われています。

高知まで行って尾道で発見された柑橘と出会うなんて面白い縁です^ ^

生産量がとても少ないので市場に出回ることはまずない幻の柑橘って言われてます！

しかも今回はこの直七を無農薬で栽培されてる方とお会いすることが‼︎

すだちの一種ですがとてもまろやかな酸味でとても良い香りがします‼︎

焼き魚はもちろんお刺身に絞ったり焼酎や日本酒にも合うそうです^ ^

こちらも極少量しかありませんが入荷してます^ ^