2019-01-01から1年間の記事一覧

9月12日のおかず♪

9月12日 木曜日 2日もUPしてなかったのですね(・_・; 楽しみにして下さってる方や何かあったのかと心配してくださる方。ごめんなさい(^_^;) 本日は久々に天然エビ♪ 海老マヨ。自家製塩麹マヨで和えてます^_^ 今日も元気になるおかずとおむすび作ってます! 本…

9月6日のおかず♪

9月6日 金曜日 昨晩、向東産もぎたていちぢくが届きました♪ 本日のおかずに使っちゃいました〜^ ^ 今日も元気になるおかずとおむすび作ってます! 本日のメニュー ・さわらのオリーブオイル焼きor イワシの生姜煮 ・いちぢくと人参のハニーマスタード ・空芯…

9月5日のおかず♪

9月5日 木曜日 まだまだ日中は暑いですが 少しずつ秋を感じさせる空気や風。 商店にも栗や葡萄。魚も変わり始めました^ ^ メニュー選びも季節で食材が変わるので楽しくなります♪ 今日も元気になるおかずとおむすび作ってます! 本日のメニュー ・ハタハタ南…

9月4日のおかず♪

9月4日 水曜日 遅くなりました(・_・; 今日も元気になるおかずとおむすび作ってます! 本日のメニュー ・ハタハタの唐揚げor 鯛の塩焼き ・高野豆腐のチンジャオロース風 ・モロヘイヤとエノキのマスタードナムル ・人参とキクラゲとオクラの中華サラダ ・スペ…

9月3日のおかず♪

9月3日 火曜日 早朝は秋の香りがしていました。 涼しくなるのかなぁ〜と、思いきや今日も外は暑くなりそうですね〜 今日も元気になるおかずとおむすび作ってます! 本日のメニュー ・シズの南蛮漬けor さつまいもコロッケ ・ナスとオクラの生姜醤油炒め ・冬…

8月31日のおかず♪

8月31日 土曜日 いいお天気ですね〜♪ お弁当持ってお出かけして来ます! と、寄って下さるお客さまが朝から続いてます^_^ 良いですね〜!私も海辺で食べたいなぁ〜 今日も元気になるおかずとおむすび作ってます! 本日のメニュー ・ヤズの唐揚げor サバの味…

8月30日のおかず♪

8月30日金曜日 久しぶりに来られたお客さまとの会話。 ひとつひとつがとても温かい。 ステキだなぁ。 朝から幸せ気分♪ 今日も元気になるおかずとおむすび作ってます! 本日のメニュー ・さわらの蒲焼きor 大人気の塩サバ ・人参とえのきのゴマ炒め ・ひよこ…

8月29日のおかず♪

8月29日木曜日 今日も元気になるおかずとおむすび作ってます! 本日のメニュー ・さわらの唐揚げor アジの山椒煮 ・キャロットラペ ・高野豆腐のオランダ煮 ・かぼちゃのフライ ・キドニービーンズとツナのサラダ その他、お野菜の惣菜色々^ ^ いつもありが…

8月28日のおかず♪

8月28日水曜日 雨のせいかな〜 福山駅前大通りはいつもより静かです。 それでも 今日も元気になるおかずとおむすび作ってます! 本日のメニュー ・豆腐コロッケor アジの南蛮漬け ・ゴーヤの佃煮 ・ごぼう煮唐揚げ ・卯の花 ・ピーマンの胡麻酢和え その他、…

8月24日のおかず♪

8月24日土曜日 今日も元気になるおかずとおむすび作ってます! 本日のメニュー ・つばすのソテートマトソースor つばす生姜煮orエゴマ入り豆腐ハンバーグ ・ナッツ入りキャロットラペ ・かぼちゃサラダ ・ツルムラサキのお浸し ・ズッキーニと打ち豆のカレー…

8月23日のおかず♪

8月23日金曜日 遅くなったのですが 一応、UPします^ ^ 毎日毎日、お客さまから嬉しすぎるお言葉頂いてます♪ 昨日も電話でご予約を頂いたのですが、お好きなおかずが無かったようでまたにします。と、一旦お電話を切ったのですが再度ご連絡を下さって 「やっ…

8月22日のおかず♪

8月22日木曜日 夏休みも終盤に。 お子様がいらっしゃる家庭はそろそろお母さまがお疲れなのでは??? 当店のおかずは食材や調味料を厳選してますので成長期のお子様にも安心して食べて頂けます。 頑張りすぎないで下さいね〜 今日も元気になるおかずとおむ…

8月19日のおかず♪

8月19日月曜日 今日も遅くなりました(・_・; 今日も元気になるおかずとおむすび作ってます! 本日のメニュー ・ねぶと唐揚げor秋刀魚生姜煮 ・ごぼうと厚揚げのピーナツソース ・夏野菜のマリネ ・プチトマトの柚子胡椒和え ・オクラの梅おかか和え その他、お…

8月17日のおかず♪

8月17日土曜日 遅くなりました(・_・; 今日も元気になるおかずとおむすび作ってます! 本日のメニュー ・さわらの南蛮漬けorイワシバーグorカレーポテサラコロッケ ・かぼちゃ煮 ・ゴーヤチャンプルー ・ごぼう煮胡麻絡め その他、お野菜の惣菜色々^ ^ いつも…

8月16日のおかず♪

8月16日金曜日 「先に言っときます!ここの所、ちゃんとした物食べていません!ゆきのに飢えてます!」 最後の。最高の褒め言葉頂きました♪ ありがとうございます! 今日も元気になるおかずとおむすび作ってます! 本日のメニュー ・大人気の塩サバor豆腐ハ…

8月10日のおかず♪

8月10日土曜日 今日の塩サバマスタードソースがとっても美味し〜♪ 暑いのでスパイス使ってさっぱりと仕上がってます♪♪♪ 今日も元気になるおかずとおむすび作ってます! 明日から15日までお盆休みをいただきます^_^ よろしくお願いします。 本日のメニュー ・…

8月9日のおかず♪

8月9日 金曜日 今日は少し涼しいですね〜 過ごしやすいけど水分補給はしっかりとして下さいね! 今日も元気になるおかずとおむすび作ってます! 本日のメニュー ・大豆ミートのハンバーグorアジのバター醤油ソテー ・ゴーヤのじゃこおかか炒め ・ゴボウの甘…

8月6日のおかず♪

8月6日 火曜日 暑いから〜ムシムシするから〜と、簡単に食事を済ませていませんか? 身体に優しいお野菜しっかり食べて暑い夏を乗り切りましょう〜♪♪♪ 今日も元気になるおかずとおむすび作ってます! 本日のメニュー ・ピーマンの豆腐詰めorアジの甘酢だれ …

お盆休みのお知らせ

お盆休みのお知らせ 8月11日(日)〜15日(木)までお休み頂きます^_^ 16日よりまた笑顔で営業します♪ よろしくお願いします。

8月5日のおかず♪

8月5日 月曜日 今日も暑くなりますね〜! バテないようにおかず屋ゆきののごはんを食べて エネルギーチャージして下さいね〜^_^ 今日も元気になるおかずとおむすび作ってます! 本日のメニュー ・シズの南蛮漬けorスジガツオの生姜煮 ・オクラと打豆のナッツ…

8月2日のおかず♪

8月2日金曜日 すみません^^; 遅くなりました 今日も元気になるおかずとおむすび作ってます! 本日のメニュー ・イワシの唐揚げorイワシの蒲焼き(梅肉入り) ・炒り豆腐 ・ズッキーニとナスの味噌炒め ・人参とキクラゲの中華酢の物 その他、お野菜の惣菜色…

8月1日のおかず♪

8月1日 木曜日 暑ーい夏がやって来ましたね〜。 さっぱりすっきりのおかず作ってまーす! 夏バテしてる人はおかず屋ゆきののごはんを食べてエネルギーチャージして下さいね〜♪ 今日も元気になるおかずとおむすび作ってます! 本日のメニュー ・アジのソテー…

7月31日のおかず♪

7月31日 水曜日 毎日、私を褒めちぎってくれるお客様が少しずつですが増えて来て下さっています♡ 今朝は「私の人生にあなたが居てくれて助かってるわ〜」って。 言われた私がビックリしちゃいましたが、嬉しいですね。本当に♪ 私の料理で幸せの循環が〜この…

7月30日のおかず♪

7月30日 火曜日 今日も元気になるおかずとおむすび作ってます! 本日のメニュー ・カワハギの煮付けorイワシのマスタードパン粉焼 ・オクラとツナのわさび出汁醤油和え ・トマトときゅうりの柚子胡椒マリネ ・きゅうりのきんぴら その他、お野菜の惣菜色々^ …

7月29日のおかず♪

7月28日 月曜日 夏野菜たっぷりで 今日も元気になるおかずとおむすび作ってます! 本日のメニュー ・真鯛の南蛮漬けor真鯛の煮付け ・ズッキーニと打ち豆のクミン炒め ・プチトマトのミョウガ和え ・ゴーヤじゃこおかか煮 その他、お野菜の惣菜色々^ ^ いつ…

7月27日のおかず♪

7月27日 土曜日 梅雨明けたようですね〜 暑〜い夏がやって来ますね! 来週より冷たーい麦茶販売します♪ が、容器持参でお願いします^_^ 今日も元気になるおかずとおむすび作ってます! 本日のメニュー ・こちの唐揚げorこちの煮付け ・もずく天ぷら ・ピーマ…

7月26日のおかず♪

7月26日 金曜日 暑いのでさっぱりと小イワシの南蛮漬け作ってます^_^ 今日も元気になるおかずとおむすび作ってます! 本日のメニュー ・こちの煮つけor小イワシの南蛮漬け ・切り干し大根 ・ツナ入りポテトサラダ ・ほうれん草の白和え その他、お野菜の惣菜…

7月24日のおかず♪

7月24日 水曜日 今日も元気になるおかずとおむすび作ってます! 本日のメニュー ・真鯛の塩焼きorイワシの蒲焼き ・コリンキーの自家製マヨネーズのツナサラダ ・ピーマンと鞆の浦産じゃこ炒め ・かぼちゃとクルミのサラダ ・オクラとひよこ豆のサブジ その…

7月23日のおかず♪

7月23日 火曜日 大好評のラタトゥイユ〜今日も作ってます^_^ かぼちゃ入り♪ 今日も元気になるおかずとおむすび作ってます! 本日のメニュー ・真鯛の煮付けor大人気の塩サバ ・ナスの南蛮漬け ・フキ煮 ・きゅうりとえのきの梅肉和え ・ツルムラサキの中華お…

7月22日のおかず♪

7月22日 月曜日 先日の蓮根の花は切花にしたら1日しか保たないそうです(T-T) あの開いた日の午前中だけだったみたいで。。 今度は開く時の音が聴きたいので蓮根農家さんにお願いしてみます♪ 今日も元気になるおかずとおむすび作ってます! 本日のメニュー ・…